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今日冬至,学好这几招, 来年春天不生病

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发表于 2017-12-24 17:11:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
智慧女性 心灵读本冬至,是二十四节气中的第二十二个节气,它是二十四节气中最早制订出的一个节气,时间大致在每年的阳历12月22日或者23日之间。
《月令七十二候集解》说:“冬至,十一月中。终藏之气至此而极也。”
冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最长的一天,过了冬至,白天就会一天天变长。冬至过后,各地气候都进入一个最寒冷的阶段。
冬至三候

蚯蚓结:冬至之日“蚯蚓结”,蚯蚓感阴气蜷曲,感阳气舒展,六阴寒极时,纠如绳结。

麋角解:冬至后五日“麋角解”,鹿属阳,山兽,感阴气而在夏至解角。麋属阴,泽兽,感阳气而在冬至解角。

水泉动:再五日“水泉动”,水乃天一之阳所生,现在一阳初生,所以,水泉已经暗暗流动。
冬至民俗
九九消寒

冬至一到,开始数"九"。在古代,入九以后,文人墨客喜欢搞消寒活动,择一"九"日,相约九人饮酒("酒"与"九"谐音),席上用九碟九碗,成桌者用"花九件"席,以取九九消寒之意。
祭天祭祖
很多地区在冬至这一天有祭天祭祖的习俗,现在仍有一些地方在冬至这天过节庆贺。
祭祖的同时,有的地方也祭祀天神、土地神,叩拜神灵,以祈福来年风调雨顺,家和万事兴。
吃饺子

在我国北方许多地区,每年冬至日,有吃饺子的习俗。相传医圣张仲景告老还乡时看到受冻的百姓,便用羊肉和一些驱寒药材以及面皮,包成像耳朵的样子,做成一种叫“驱寒矫耳汤”的药物,施舍给百姓吃。后来,每逢冬至,人们便模仿做着吃,形成了习俗。
在南方一些地区,则比较盛行吃冬至团(冬至丸),取其团圆的意思。每逢冬至清晨,各家各户磨糯米粉,并用糖、肉、莱、果、萝卜丝等做馅,包成冬至团,不但自家人吃,也会赠送亲友以表祝福之意。
实际上,冬至吃汤圆,是我国的传统习俗,在江南更是普遍,民间也有“吃了汤圆大一岁”的说法。

苏州地区尤其盛行。冬酿酒是一种米酒,加入桂花酿造,香气宜人。百姓在饮冬酿酒的同时,还会配以卤牛肉、卤羊肉等卤菜。在寒冷的冬天,冬酿酒不仅能够驱寒,更是寄托了大家对生活的美好祈愿。
数九寒天来了
我国素有“数九寒天”的说法:从冬至开始,每9天为一“九”,过上九九八十一天“出九”。
一九:
2017年12月22日——2017年12月30日
二九:
2017年12月31日——2018年1月8日
三九:
2018年1月9日——2018年1月17日
四九:
2018年1月18日——2018年1月26日
五九:
2018年1月27日——2018年2月4日
六九:
2018年2月5日——2018年2月13日
七九:
2018年2月14日——2018年2月22日
八九:
2018年2月23日——2018年3月3日
九九:
2018年3月4日——2018年3月12日
数九寒天来了,俗话说“学会过一冬,来年无病痛”,如何健康度过寒冬,为来年储备能量?
数九应该这样过
一九一只鸡,最该防寒凉全国很多地区都有“一九一只鸡”的说法,也有“进九吃鸡”的说法。“一九”时节喝鸡汤或者吃鸡肉,可以补充蛋白质、多种维生素和微量元素,提高生理机能,预防感冒。
【推荐:鸡汤】● 老年人:山药、菟丝子、杜仲和鸡一起煲汤,可补肾、抗衰老。
● 上班族:枸杞子、茯神、百合和鸡一起煲汤,可养心安神、抗疲劳。
● 体质虚弱者:黄芪、黄精、白术和鸡一起煲汤,可益气养肺,预防感冒。
● 血脂高的人:山楂、何首乌和鸡一起煲汤,可软化血管,降脂保健。
注意:每种药材各取10~15克,用纱布包好后放入锅中,和鸡一起小火煲2小时左右;然后取出药包,放佐料调味即可。二九一把豆,养生肾为先“春养肝,夏养心,秋养肺,冬养肾”。饮食上要注意肾的调养,注意热量的补充,可以多吃些豆类,补充维生素和无机盐,比如大豆、红豆、黑豆等。
【推荐:山药黑豆浆】黑豆为肾之补,与山药一起磨成豆浆,常喝可固肾益精、消渴生津、增强免疫力。
三九补一冬,来年无病痛“夏养三伏,冬补三九”,三九要注重滋补,可以多吃一些牛羊肉,驱寒散凉,滋补身体,抵御严寒。
【推荐:羊肉萝卜汤】羊肉有补肾壮阳、温补气血、开胃健脾的功效,和白萝卜一起炖汤食用,既能滋补身体,又能抵御风寒。
四九走一走,疾病全没有坚持冬练的人,可大大减少贫血、感冒、扁桃体炎、气管炎和肺炎等疾病的发生率。
【推荐:交替走】正走、倒走、快走、慢走交替进行,同时配合鼻吸气嘴呼气。
五九水果补,整年不发福爱美人士注意了,长胖的时节到了。天气逐渐回暖,不需要更多的热量来应对外界的严寒,过多的能量就会变成脂肪贮存起来。这时要适当控制高能量食物,多吃些水果。
《中国居民膳食指南》推荐,每天要吃上200~350克新鲜水果。
【推荐:梨、山楂】● 山楂:既能消油腻、化肉积,还能很好的扩张血管、调节血压及胆固醇。
● 梨:气候干燥的时节,吃梨能润肺清燥、止咳化痰、养血生肌。
六九喝点粥,养胃又滋补六九时节,是食用各种养生粥的好时机,粥利于消化、吸收,又美味可口,全家必备。
【推荐:养生粥】● 肠胃较弱者:小米加薏苡仁、山药、鸡内金熬粥,可健脾、化湿、开胃。
● 易咳嗽者:小米加陈皮、百合、杏仁、生黄芪熬粥,宣肺利气,有利于咳嗽的缓解。
● 怕冷、腰酸者:黑米加羊肉、当归、核桃熬粥,可补肾气。
七九扭扭腰,养肝好时候现代人事务繁忙容易导致肝气弱,压力大易导致肝气郁结,“七九”时节可以好好调养肝气。
【推荐:扭扭腰】“七九”也是春天生发的季节,最适合养肝护肝。外出走一走,扭一扭,可以很好地疏泄调养肝气。
八九喝点酒,防病又保健到了“八九”,万物复苏,这时候喝点酒,可以活血化瘀,疏风散寒、舒活筋骨。
【推荐:黄酒】● 凉喝黄酒有消食化积、镇静的作用。
● 烫热喝的黄酒能驱寒祛湿。
● 将黄酒与桂圆或荔枝、红枣、核桃同煮,具有一定益补气血的功效。
九九吃对菜,全年保平安到了“九九”,就算是正是进入春天,这时候万物生长,不妨吃点野菜,全年都可以保平安。
【推荐:野菜】● 荠菜:适合做馅、煮粥,具有清肝调脾、和血利水的功效。
● 马齿苋:可炒食、做汤、凉拌,具有清热解毒、利水祛湿等功效。
● 蒲公英:焯水后用蒜拌着吃,可通肝经,去火消炎。
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